A origem de palavras e expressões
Coser, cozer, cozinhar, chef de cuisine, comer gambá errado, cozinhar o jogo, ter estômago de avestruz
27/05/2013
*Por Ari Riboldi
CO
Coser e cozer – homônimos heterográficos
Homônimos são vocábulos que têm a mesma pronúncia – e às vezes a mesma grafia -, mas sentido diferente. No caso acima, coser e cozer são homônimos homófonos ou heterográficos: iguais na pronúncia e diferentes na escrita.
Coser
Do verbo latino “consuere”, unir uma coisa com a outra, costurar, coser.
Costurar, juntar, através de pontos feitos com agulha e qualquer tipo de linha, fio, etc., uma coisa de outra; unir, encostar; unir-se ou encostar-se muito a outra coisa ou pessoa; unir com pontos as bordas de uma ferida ou incisão; perfurar, esfaquear, criar pontos em alguém.
Cozer
Do verbo latino “coquere”, cozinhar.
Cozinhar
Do verbo latino “cocinare”, cozer, cozinhar, preparar a cozinha.
Preparar alimento pela ação do fogo; sinônimo de cozer.
Chef de cuisine
Expressão francesa cuja tradução é chefe de cozinha. “Chef” em francês significa ‘o chefe’, ‘o cabeça’.
Cozinheiro com formação ou notável experiência, hábil na preparação de pratos requintados; cozinheiro experiente e capacitado para ser o responsável pela cozinha de um hotel, restaurante, clube, a quem compete escolher e preparar o cardápio de acordo com a ocasião.
Comer gambá errado
Comer determinado prato pensando que é outro; ser enganado, recebendo algo de qualidade inferior ao que se esperava.
Cozinhar o jogo
Na gíria do futebol, prender o jogo, simular lesão, fazer uso de qualquer artifício para fazer o tempo passar, prejudicando o andamento normal da partida, especialmente para manter o placar favorável e prejudicar a reação do time adversário; o mesmo que fazer cera.
Ter estômago de avestruz
É a maior das aves e o ovo da fêmea é o maior do reino animal. Não voa. Em compensação, corre depressa, alcançando a velocidade de 80 km por hora.
O termo é a junção de ave + estruz, isto é, pássaro-camelo. Era largamente usado como montaria. O seu estômago possui um poderoso suco gástrico capaz até de dissolver metais. Aliás, a ave parece atraída por objetos brilhantes que os engole com facilidade.
Por associação, estômago de avestruz é a pessoa que come de tudo, não sofre de dor de estômago e tem excelente digestão.
Ditado popular
Comer e coçar, tudo está em começar
Quando a comida é boa, a tendência de qualquer um é ingerir além do necessário, deixando-se dominar pela gula. Da mesma forma – e mesmo sendo anti-higiênico -, quando alguém começa a coçar ferida ou parte do corpo com alguma alergia, a tendência é continuar, prolongar o ato, em busca de alívio. Na prática, está irritando mais a pele e provocando maior desconforto.
No sentido figurado, não é fácil para ninguém interromper algo que lhe traz prazer, satisfação imediata, até mesmo quando se trata de algo ilícito ou prejudicial.
- Agosto, augusto, desgosto, hidrofobia, zoonose, agosto: mês de desgosto, mês de cachorro louco
- Charlatão, crápula, engano, engodo, pilantra, reles, salafrário, ledo engano, passar uma lábia, passar o beiço, abraço de tamanduá
- Araponga, espião, hacker, Internet, investigação, boca de siri, x-9
- Garrafa, engarrafamento, ônibus, passagem, passe, hora do rush, passar de cavalo a burro, passe de mágica, pedir passagem
- Embarcar, mascate, viagem, caixeiro-viajante, embarcar em canoa furada, guerra dos mascates, viajar na maionese
- Cofre, colchão, erário, déficit, guaiaca, superávit, vultoso, vultuoso, elefante branco, pé-de-meia
- Frio, geada, inverno, neve, a mais longa noite, festas juninas, jardim de inverno, neve do tempo, viva São João
- Degringolar, parceiro, parcial, parcimônia, parco, mal e parcamente, amarrar cachorro com linguiça, em cima do laço.
- Brócolis, despensa, dispensa, maitre, engolir em seco, fazer como cachorro magro
- Cardápio, culinária, gastronomia, menu, comer no mesmo cocho
- Manteiga, nata, manteiga derretida, manteiga em focinho de gato, passar manteiga na criança, nata da terra, nata da sociedade
- Lactante, lactente, leite, úbere, leite batizado, chorar sobre o leite derramado, esconder o leite, mamar em onça, tirar leite de pedra
- Adotivo, arrimo, bastardo, desquite, divórcio, órfão, arrimo de família, muro de arrimo, levar um pé na bunda, misturar o gado
- Bobo, boçal, estúpido, idiota, imbecil, tolo, besta quadrada, bobo da corte, joão-bobo
- Gazeta, imprensa, jornal, gazetear aula, imprensa chapa-branca, imprensa marrom
- Fiscal, imposto, sonegação, a parte do leão, cair na malha fina, ladrão de galinhas, tubarão e crime do colarinho branco.
- Aedes Aegypti, dengue, dengoso, endemia, epidemia, pandemia, hemorragia, moscão, acertar na mosca.
- Higiene, panaceia, saúde, veneno, morrer com o próprio veneno, lavar as mãos
- Azarar, gamar, paquerar, não entender patavina
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